梅de爽やかヘルシー★豆腐ステーキ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 豆腐はキッチンペーパーで水を切る。生姜は薄切り、ネギは３～４センチに切ったあと縦に千切りする。大葉も千切りに。
- 2 梅干しを種を除いて実を叩いてほぐす。鍋に酒と醤油と梅肉を一煮立ちさせてから冷ます。
- 3 豆腐をお好みの分量にカットし、片栗粉をまぶす。フライパンに油を熱し、豆腐が薄く色づくほでに焼く。
- 4 豆腐を器に移し、生姜、ネギ、大葉をふり、②のたれをかけて召し上がれ！
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- カテゴリ
- 豆腐ステーキ
- 料理名
- 豆腐ステーキ（梅肉かけ）
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dokatu2012/09/02 11:52
こんにちは＾＾レシピ探して、作っては食べ、作っては食べての晩飯の１品として、食べさせて頂きました、簡単でとても美味しかったです、御馳走様でした＾－＾
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