ラーメン鍋☆味噌味 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ラーメンは乾物タイプはあらかじめ別鍋で茹でておく。
- 2 鍋に油をしき、ニンニク、生姜を炒め香りがたったら下処理したエビを炒める。
- 3 エビがほんのり焼けたら適当に切った野菜も入れて炒める。
- 4 酒を回し入れてフタをし、1分。
- 5 水を加えて沸騰したら火を弱め、しょうゆ、砂糖、味噌を入れる。
- 6 ラーメンを加え、指定時間茹でたら黒コショウをして完成。
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- カテゴリ
- その他のラーメン
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- 味噌ラーメン鍋
yummy・_・ｙ
美味しくできた時の覚書。
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ナチュラルなもの、なるべくなら体によいものを使いたい主婦です。
だけど面倒くさがり屋～そんなメニュー多しです。
お砂糖は漂白してない甜菜糖、きび砂糖等、
化学調味料もなるべく入ってないもの。
でも時には気にせず・・・
ジャンキーなものも食しますw
おいしいものはおいしい！つくレポありがとうございます！
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野菜はあるもので！お肉を入れてもよしです。