ブロッコリーのたまごサラダ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 鍋に湯をわかし、塩を入れてブロッコリーをゆでる。
- 2 別の鍋では、ゆでたまごを作っておく。
- 3 ゆであがったブロッコリーは、お皿に盛り付けておく。
- 4 ゆでたまごの皮をむき、フォークで潰してマヨネーズであえる。塩を加えて、味をととのえる。
- 5 ブロッコリーの上に4を盛り付けたら出来上がり。
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