豚ひき肉でレンコンバーグ♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 レンコンは、あく抜くをしてから荒いみじん切りにします。片栗粉を大さじ１まぶしておきます。
- 2 豚ひき肉に塩を入れて良く混ぜます。aのついた材料を（しょうがはすりおろして）入れて混ぜてください。【１】もいれて混ぜます。
- 3 ６等分にして、フライパンで蓋をしながら両面焼いて中まで火を通してください。
- 4 bのついた材料と片栗粉大さじ１を混ぜておき、【３】に流し込んで、透明にとろみがついたら完成です。
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- 料理名
- レンコン
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