切り干し大根の煮物 レシピ・作り方
材料（5人分）
作り方
- 1 切り干し大根は水で洗って戻し、油揚げは5mmくらいに切っておきます。
- 2 鍋に水を入れて沸騰させたら、しっかり水気を切った切り干し大根と酒、めんつゆ、醤油、砂糖を入れて一煮立ちさせ油揚げを入れます。
- 3 水分が少なくなるまで弱火で煮ます。
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- カテゴリ
- 大根
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