肉味噌葱入り レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
青葱はみじん切り、
人参は、千切り -
2
ﾌﾗｲﾊﾟﾝに挽肉と人参を炒める。分量の酒と水で蒸し煮
-
3
葱を加へ砂糖、味醂、味噌を入れ煮る。
適当のゆるさで火を止める。
冷めると少しかためになる。
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ゆるくするとうどんにかけても美味しいです。