お餅で絶品！モッチモチマルゲリータ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   〈 下準備 〉
   しめじの石づきを切り落としてほぐす。
   トマトは半分にカットする。

2. 2

   〈 焼く 〉弱火
   フライパンに油を入れ温め、お餅を並べる。
   水入れ蓋をする。

3. 3

   〈 味付け 〉
   お餅が柔らかくなってきたら、ケチャップを塗りしめじ、トマト、モッツァレラチーズ、バジルをちぎりちらし、オリーブオイルを掛け回し、再び蓋をする。

4. 4

   〈 出来上がり 〉弱火
   焦げないよう5分ほど焼き、塩・ブラックペッパーを散らし完成♪