カリカリ食感が堪らない♡えのきたっぷりガレット レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
〈 下準備 〉
今帰仁えのきは1/4くらいの大きさにし、ベーコンも食べやすい大きさにカットする。
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2
〈 混ぜ合わせる 〉
ジップロックにえのき、ベーコン、チーズ、片栗粉を入れ混ぜ合わせる。
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3
〈 焼く 〉中火
フライパンにオリーブオイルを入れ温める。
焼き色がついてきたらひっくり返す。
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4
〈 出来上がり 〉
両面に焼き色がついたら、お皿に盛り付け完成♪
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株式会社 オーダック
沖縄県で #やんばるしめじ #今帰仁えのき の生産販売を中心に沖縄産青果物を全般に取り扱っています!!
他、四季のない沖縄で全国の旬を広めています。
一部沖縄県内スーパーにてブランド野菜中心の（ 旬菜・一坪マルシェ ）コーナーを展開中です♪
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カリッカリ食感が堪らない美味しさです！！
サッと簡単に作れるので、忙しい時や少し小腹が空いた時におすすめです♩