面倒なタレ作りなし❗️お肉柔らか生姜焼き レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
- 玉ねぎ 小1個
- 豚肉(薄切りか切り落とし) 300g
- 焼肉のタレ 大さじ2
- 生姜チューブ 2cm位
- 彩り用青菜(写真は大根葉) 茹でて刻んだもの大さじ2
- 水 1L位
- お酒 50cc
- オリーブオイル 大さじ1
作り方
- 1 玉ねぎはスライスにしておく
-
2
鍋にお酒と水を入れて沸騰させ
一度火を止めて豚肉を広げながら入れる
箸で揺らしながら余熱で肉が白くなったらすぐにザルに取り出す -
3
フライパンにオリーブオイルを入れて火をつけ、中火で(1)の玉ねぎを炒める
油がまわりしんなりしたら(2)の豚肉を加えて軽く炒める - 4 (3)に焼肉のタレと生姜を入れサッと煮絡めたら青菜を入れてひと混ぜし盛り付けてできあがり
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rosa
面倒くさがりで微妙なお年頃なので、手間なしヘルシー料理が好きです。ときめくキーワードは「放っておける」「洗い物が少ない」「包丁を使わない」「美味しい」「糖質オフ」「ヘルシー」「旬」大体どれかに乗っ取ったレシピをご紹介予定です^ ^
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残った焼肉のタレの消費にも