豆腐と豚肉の卵とじ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
にんじんと豚バラ肉を一口サイズに切ります。
豆腐は水切りをし、溶き卵を準備します。 -
2
フライパンにごま油をひき、にんじん→グリンピースの順に加え炒めます。
さらに豆腐を加え、崩しながら一緒に炒めていきます。 -
3
火が通ったら、酒・めんつゆ・しょうゆ・砂糖・豚バラを加えます。
最後に溶き卵を流しいれてとじたら完成です。
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