米粉を使った羽根付き餃子の焼き方 レシピ・作り方
材料（3～4人分）
作り方
- 1 米粉と水を合わせてよく混ぜ合わせておく。
- 2 フライパンにごま油をひき、餃子を並べてから中火で焼く。
- 3 薄く焼き色がついたら、①を入れ蓋をして弱火で8分蒸し焼き。
- 4 蓋を外し、水分が飛ぶまで火にかけて仕上げにごま油を外側にひと回しして完成。
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ザックザクで小麦粉を使うより美味しかったので、
それから我が家は米粉で羽根付き餃子を作っています。