豆腐を使ったモチモチホットケーキ☆ レシピ・作り方
材料（4枚分人分）
- ホットケーキミックス 200g
- 絹豆腐 150g
- 卵 1個
- 牛乳 50cc
作り方
- 1 ボールに卵、豆腐を入れ泡立て器でよく混ぜる。
-
2
1にホットケーキミックス、牛乳をいれゴムベラで粉っぽさがなくなるまで混ぜ合わせる。
- 3 フライパンにサラダ油をひき、キッチンペーパーで薄く広げる。
- 4 超弱火にして、フライパンで焼いていく。
-
5
表面がふっくら膨らんできたらひっくり返す。
-
6
裏面もしっかり焼いたら完成。
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分厚くてモチモチのホットケーキに仕上がります(*^^*)