【大根】魚ののっぺ汁 レシピ・作り方
材料（6人分）
作り方
- 1 魚を切って、◎をまぶしておきます。
- 2 干し椎茸は水で戻しておきます。
- 3 こんにゃくは切って下茹でします。さといもは切って塩で揉みぬめり取りします。
- 4 鍋に分量の水と●、人参を入れ煮ていきます。次いで大根、椎茸を加えて煮ます。
- 5 こんにゃくを加えて煮ます。
- 6 里芋は、塩とぬめりをしっかり洗って加えます。
- 7 ☆で調味し、魚を加えます。
- 8 火が通ったら完成です。
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ゆかんち☆
閲覧ありがとうございます。
料理はやや薄味だと思います。保育園給食を経て、現在は小学校給食を作っています。給食寄りになる部分ありますが、覗いてもらえると嬉しいです♪
ここで出会うレシピは新鮮で、日々参考にさせて頂いています。
https://ameblo.jp/yukanchi326
ブログ始めました♪熊本のこと、書いてます。
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