揚げ焼き鶏と野菜の炒め物 レシピ・作り方
材料(6人分)
作り方
- 1 鶏肉に◎を揉み込みます。
- 2 フライパンにごま油を熱し、鶏肉に片栗粉をまぶして、揚げ焼きにします。
- 3 表裏返しながら、中まで火が通ればOK。
- 4 焼けたら一旦取り出しておきます。
- 5 鶏肉を焼いたフライパンに、人参を入れ炒めます。
- 6 キャベツを加えて炒めます。
- 7 もやしを加えて炒め、★で調味します。
- 8 揚げ焼きした鶏肉を投入し、絡めたら完成です。
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