ほうれん草と椎茸の白和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   椎茸は水で戻しておきます。

2. 2

   豆腐は重しをし、水切りします。

3. 3

   人参は茹でて水気を切ります。

4. 4

   ほうれん草は茹でて水冷し、切って水気をぎゅーっと絞ります。

5. 5

   椎茸はレンジで加熱し、火を通します。

6. 6

   豆腐を崩して★を合わせ、和え衣にします。

7. 7

   人参と、ほうれん草(ほぐしながら)を加えます。

8. 8

   椎茸は軽く水気を絞って加えます。

9. 9

   和えたら完成です。