アスパラの固い部分♪かきあげ レシピ・作り方
材料(2人分)
- アスパラの固い部分 50g
- コーン 50g
- ★天ぷら粉 50g
- ★水 50cc
作り方
- 1 アスパラを繊維を切るよう、斜め切りにし塩茹でします。
- 2 コーンは水気を切っておきます。
- 3 ★を合わせて衣を作ります。
- 4 アスパラとコーンを、衣に加えて混ぜます。
- 5 揚げ油を熱し、スプーン等で掬い落とし180度で揚げていきます。
- 6 さっくりいい色に揚がったら完成です。
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