鶏の南蛮漬け レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 鶏肉は食べやすく切り、◎で下味を付けます。半日くらい置いても。
-
2
片栗粉をまぶし、170～180度の油で揚げていきます
。 - 3 南蛮だれを作ります。
- 4 人参を極細切りにします。
- 5 玉ねぎはスライサーで薄切りにし、水にさらして絞ります。
- 6 ★を合わせて、人参と玉ねぎを加えたら南蛮だれの完成。
- 7 揚げた鶏肉をタッパー等に平らにならして入れます。
- 8 南蛮だれをかけ、20分ほど置いたら完成です♪
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ゆかんち☆
閲覧ありがとうございます。
料理はやや薄味だと思います。保育園給食を経て、現在は小学校給食を作っています。給食寄りになる部分ありますが、覗いてもらえると嬉しいです♪
ここで出会うレシピは新鮮で、日々参考にさせて頂いています。
https://ameblo.jp/yukanchi326
ブログ始めました♪熊本のこと、書いてます。
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ペコ山さん2020/08/08 13:59
この暑さにぴったり。
めっちゃ美味しかったです。
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