野菜たっぷり☆鶏肉とチンゲン菜の塩あんかけ レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 鶏もも肉は一口大に切り、野菜もそれぞれ一口大に切っておく。
-
2
フライパンに鶏もも肉の皮を下にして中火にかける。
皮に焼き目がついたらひっくり返して野菜を全ていれる。 - 3 全体的に混ぜしんなりしてきたら★を入れて軽く混ぜ弱火にして蓋をする。
-
4
3分ほどしたら蓋をあけごま油を回し入れ、全体に火が通りとろみがついていればできあがり。
まだ足りないようならまた蓋をして少し煮る。
とろみが足りないようなら蓋をあけて水分を飛ばす。
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