おふの卵とじ レシピ・作り方
材料(4人分)
- 卵 3個
- おふ 15g
- ☆醤油 大さじ1
- ☆砂糖 大さじ1
- ☆みりん 大さじ1
- かつお節 少々
- ホールコーン 50g
作り方
- 1 おふを水で戻して、絞る。
- 2 卵と☆を混ぜる。
- 3 おふとコーンを炒めて、②を入れて、混ぜながら火を通す。
- 4 お皿に盛り付けて、鰹節をかける。
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