子供が喜ぶ！簡単！骨太になろう☆しらすチーズじゃが レシピ・作り方

作り方

1. 1 じゃがいもを薄切りにする。
   ☆ジャガイモは薄く切った方が早く火が通ります。
   電子レンジか、フライパンで、ジャガイモを柔らかくする。
2. 2 電子レンジ→水がついたまま耐熱容器に重ならないように入れ、蓋かラップをし、様子を見ながら加熱を追加。(目安→500wで2分～)
   ☆焦がさないように注意
   ☆ジャガイモが透き通ればok
3. 3 フライパン→オリーブ油かサラダ油大1～入れる。
   ジャガイモを重ならないように入れて、かぶる程度の水を入れる。
   蓋をして、弱火で、ジャガイモが柔らかくなるまで茹でる。(透き通るまで)

   

4. 4 ジャガイモが柔らかくなったら、しらす干し、その上にチーズをのせ、蓋をして、チーズを溶かす。
   ☆最後にオリーブ油を足して、少し焦がして、回りがカリカリになるのも美味しいです。