肉感ミートソース レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 パスタは時間通りに茹でます。茹であがったらオリーブオイルを絡めてお皿に盛っておきます。
- 2 玉ねぎはみじん切りに。
- 3 フライパンに玉ねぎと挽き肉を入れ、炒めます。途中赤ワインを加えます。
- 4 肉の脂が出てきたら、ローリエの葉を入れ香りを移しながら炒めます。
- 5 玉ねぎが透き通ってしんなりするまで炒めます。肉は完全に火が通っているの確認します。ローリエは途中で取り出します。
- 6 ★の材料で味付けし、沸々させたらソースの完成。パスタにかけたらできあがり。
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- 料理名
- ミートソース
ゆかんち☆
閲覧ありがとうございます。
料理はやや薄味だと思います。保育園給食を経て、現在は小学校給食を作っています。給食寄りになる部分ありますが、覗いてもらえると嬉しいです♪
ここで出会うレシピは新鮮で、日々参考にさせて頂いています。
https://ameblo.jp/yukanchi326
ブログ始めました♪熊本のこと、書いてます。
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aytmm2019/07/06 23:10
美味しかったです(^o^)
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