チョリソー入りグラタン レシピ・作り方
材料（3〜4人分）
作り方
-
1
玉ねぎは薄切り、チョリソーは一口サイズに切る。
ブロッコリーは食べやすい大きさに切って2〜3分レンジで加熱しておく。
-
2
フライパンにバターを溶かして玉ねぎを入れ塩こしょうをふって炒める。
玉ねぎがしんなりしたらチョリソー、ブロッコリーを入れて炒める。 - 3 牛乳に小麦粉をとかてから具材を炒めているフライパンに入れ、焦げないように混ぜながらとろみがつくまで煮る。
- 4 具材をグラタン皿に入れ、上にとろけるチーズをのせて、オーブンでチーズに焼き目がつくまで焼いて完成。
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