水菜と豚肉の梅和え レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 しめじの石づきを取ってほぐし耐熱容器に入れ、その上に豚肉を広げて並べて、酒をかけてラップをして、レンジで5分温める。
- 2 水菜は食べやすい大きさに切り、乾燥わかめは戻しておく。
- 3 種を取って包丁でたたいた梅干しと、めんつゆ、ごま油、ごまを混ぜる。
- 4 しめじ、豚肉、わかめ、水菜を入れて和えて出来上がり。
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