ささっと五分で一品追加☆青ネギと揚げ玉のぬた レシピ・作り方
材料（1人分）
- 青ネギ(わけぎ) 1束
- 揚げ玉 大さじ1
- 味噌(あれば白味噌) 大さじ1
- 酢 大さじ1
- 砂糖 小さじ1
- からし 小さじ1
作り方
- 1 ねぎを食べやすい長さに切ってさっとゆで、水にとって冷ましたらよく絞る。
- 2 ボウルに味噌、酢、砂糖、からしを入れてよく混ぜ、1のネギを入れてあえる。
- 3 2に揚げ玉を足して軽く和えて出来上がり。
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tokeiya_japan
ビールもワインも大好き。おつまみメニューの開発を楽しんでいます。
和食からフレンチ、イタリアン、エスニック、ノンジャンルでお酒に合うメニューを考えています。
どれも家庭で作れるレシピなので、家飲みのお供にお役立てください。
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