味玉サンドイッチ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
キャベツを千切りにしておく。
みじん切りにした玉ねぎ、ピクルスとともにボウルに味玉をいれて、フォークの背で細かく潰し、分量の半分のマヨネーズであえる。 -
2
食パンにバター、からしとマヨネーズの残りを塗り、キャベツ、玉子の具をのせる。
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3
もう一枚のパンで挟んで、上から大きなお皿などを重石にのせてしばらくおき、食べやすいサイズに切り分けたら盛り付ける。
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tokeiya_japan
ビールもワインも大好き。おつまみメニューの開発を楽しんでいます。
和食からフレンチ、イタリアン、エスニック、ノンジャンルでお酒に合うメニューを考えています。
どれも家庭で作れるレシピなので、家飲みのお供にお役立てください。
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