野菜たっぷりスパイシーカレー焼きそば レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 豆苗、えのき、にら、細ねぎを食べやすい大きさに切ってもやしと一緒に炒め、全体に油が馴染んだらそばをいれてさらに炒める。
- 2 全体が馴染んだらはしに寄せて、フライパンの空いたところにウスターソースをいれて水分を少し飛ばしてから、ケチャップ、とんかつソースをいれて全体をよく絡める。
-
3
最後にカレー粉をいれて全体をさっとあえて出来上がり。
お好みで半熟の茹で玉子や目玉焼きを乗せてどうぞ。
きっかけ
焼きそばが好きなのですが、いつも同じ味になるので、少しアレンジしてみました。
おいしくなるコツ
お好みでキャベツや白菜の千切り、豚肉や鶏肉を入れても美味しいです。食材は麺に合わせて細く切り揃えると食感よく仕上がります。
- レシピID:1450015963
- 公開日:2016/10/15
関連情報
レポートを送る
0 件
つくったよレポート(0件)
- つくったよレポートはありません