わらび粉で とろ〜り♪厚揚げの餡かけ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
水100ｍＬにわらび粉を入れます。
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2
厚揚げは食べやすい大きさに切り、
にんじんは細切りに、
しめじは石突きを取ってほぐします。
-
3
1ににんじんを入れて加熱します。
（弱火で混ぜながら）
-
4
混ぜながら厚揚げ・しめじも加え、わらび粉が透明になったらめんつゆを加えます。
全体に混ざったら完成です！
（今回は彩りで豆苗を加えてみました♪）
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