栗の甘辛 大学芋風 レシピ・作り方
材料（4人分）
- 栗 ２５粒
- 醤油 大さじ2
- 蜂蜜 大さじ2
- コンスターチ 大さじ1
- 炒りゴマ 少量
作り方
-
1
栗は皮をむいて 水を入れて１０分位茹でる
-
2
ゆでた栗に コンスターチをふりかけ
-
3
１７０度の油で サッと揚げる
-
4
鍋に 醤油 蜂蜜 揚げた栗を入れ火にかけ からめる
-
5
ゴマをふりかけ完成
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- カテゴリ
- 秋の行楽・紅葉
- 料理名
- 栗の甘辛 大学芋風
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