ホッとするね♪高野豆腐とお野菜の煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   いんげん、乱切りにしたなすをだし汁、みりん、しょうゆ、塩で煮ます。

2. 2

   グツグツなったら高野豆腐を入れます。
   高野豆腐が大きい場合は煮汁を吸わせて柔らかくなってから一口大に切ります。（熱いので注意！）

3. 3

   煮汁が少なくなるまで煮て、ごま油で香り付けしたら完成です！