片栗粉とミルクできな粉餅 レシピ・作り方

片栗粉とミルクできな粉餅
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キッチンに必ずある材料で、柔らかいお餅が素早く手品のようにできちゃいます!
きな粉やあんこ、ゴマなどでどうぞ~

材料(1~2人分)

  • 片栗粉 大さじ4
  • 牛乳 200cc
  • きな粉 お好きなだけ
  • 砂糖 お好きなだけ

作り方

  1. 1 きな粉と砂糖をバットなどに混ぜておく。
  2. 2 テフロン加工のフライパンに片栗粉と牛乳を入れてよく混ぜる。
  3. 3 弱火にかけ、ヘラなどで絶えず混ぜ続ける。粘りが出てきたら(ここからが早いので注意!)火から下ろし、練りながらひと塊に。
  4. 4 1のバットに移し、箸などでひと口大にちぎりながら餅にきな粉をまぶして、できあがり!

きっかけ

某所で実演を見て、手軽さとおいしさにビックリ!

おいしくなるコツ

★③で粘りが出始めたら、すぐに火から下ろしましょう。急に固まり始めるので、手早くまとめてください! ★温かくてプルプルのうちに食べた方がおいしいです。

  • レシピID:1450010288
  • 公開日:2013/11/20
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つくったよレポート(1件)

  • kkikk
    kkikk
    2013/12/30 19:16
    片栗粉とミルクできな粉餅
    簡単にできて良かったです!
    おいしーい!

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