シンプルなビーフン レシピ・作り方

シンプルなビーフン
梨ボー
梨ボー
野菜たっぷりのビーフンです^^たまにはごはんでなくビーフンもいいよね~^^

材料(2人分)

  • 市販のビーフン 2人前
  • 豚うす切り肉 100g
  • ピーマン 1個
  • 白菜 2枚
  • ネギ 10cm
  • 減塩醤油 大さじ1/2程度
  • 塩、ホワイトペッパー 少々
  • 味の素 少々
  • ごま油 適量
  • 80cc

作り方

  1. 1 白菜、ネギは2~3cm幅に ピーマンは5mm幅にカットしておく
  2. 2 フライパンにごま油を熱し 豚肉を入れ炒める
  3. 3 肉に火が通ったら 白菜、ネギ、ピーマンを入れ炒め 、味の素、塩、ホワイトペッパーで味付けする
  4. 4 3にビーフン、水を入れ 水気がなくなるまで煮る
  5. 5 4に減塩醤油を廻し入れ 全体に味付けすれば出来上がり

きっかけ

昼食に作りました

おいしくなるコツ

野菜は冷蔵庫にあるものを使ってください^^

  • レシピID:1450010085
  • 公開日:2013/10/20
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カテゴリ
ビーフンピーマン白菜
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豚肉 ピーマン 白菜 ビーフン
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つくったよレポート(2件)

  • ひなりな0504
    ひなりな0504
    2013/11/02 22:58
    シンプルなビーフン
    本日のランチに☆シンプルでとっても美味しかったですね^-^v
  • iihi009
    iihi009
    2013/10/30 22:27
    シンプルなビーフン
    o(^◇^)o ビーフン大好き❤白菜なくて小松菜なのでピーマンとWグリーンになってます。ごちそう様!

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