揚げ焼き豆腐のなめこ玉ねぎあんかけ レシピ・作り方
材料(2~3人分)
作り方
-
1
豆腐の水分をきって、縦横にきり4等分にします。
片栗粉をまぶし、フライパンに大さじ4位の油をしき全ての面を焼いていきます - 2 その間になめこと玉ねぎに火をとおし、和風あんをつくりあわせておきます
- 3 揚げ焼きした豆腐にあんをかけて完成
きっかけ
急にたべたくなったので
おいしくなるコツ
片栗粉がカリッとするまで焼きます。固まっていないときに返そうとすると片栗粉がめくれます
- レシピID:1450009779
- 公開日:2013/09/05
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- カテゴリ
- 揚げ出し豆腐
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