長芋ともずくの酢の物~寿司酢~ レシピ・作り方
材料(2人分)
- 長芋太めの部分 10㎝くらい
- 洗いもずく 大さじ2~
- 自家製寿司酢(ID1450008842) 大さじ4~
- 醤油 小さじ1~
作り方
- 1 長芋を食べやすい大きさに切り、調味料ともずくを合わせておいたものを上にのせます。
- 2 食べるときに混ぜて食べます。
きっかけ
洗いもずくはよく買ってみそ汁や酢のものに使うのでアップしました
おいしくなるコツ
醤油はお好みで増減してください。醤油を少し入れることで市販のもずく酢に似た感じの味になるような気がします。
- レシピID:1450008853
- 公開日:2013/05/09
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