ナスとピーマンのスパゲティ レシピ・作り方
材料(1人分)
- パスタ 100g
- 長茄子 1/2本
- ピーマン 1個
- 塩、ホワイトペッパー 少々
- にんにく(チューブ) 少々
- ケチャップ 大さじ1杯半~2
- オリーブオイル 適量
作り方
- 1 ピーマンは細く、茄子は薄くカットしておく
- 2 鍋にたっぷりの水を入れ沸騰したらパスタを入れ8分程度茹で水気をきっておく
- 3 フライパンにオリーブオイル、にんにくを熱し 茄子、ピーマンを炒める
- 4 3に茹でたパスタを入れ皿によく炒め 塩、ホワイトペッパーで味付けする
- 5 4にケチャップを入れ全体によく混ぜ合わせる
- 6 5をお皿に盛りつければ出来上がり
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- カテゴリ
- スープスパ・スープパスタ
梨ボー
料理は簡単なものばかりですが 皆さんのレシピを見て作って食べるのも大好きです^^
≪すぐ出来る!きな粉とバナナのおやつ≫は たくさんの方に見ていただき つくレポも400以上・・本当に感謝の気持ちでいっぱいです^^ありがとうございます^^
これからもどうぞよろしくお願いします❤
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