卵の白身とほうれん草の炒めもの レシピ・作り方
材料(1人分)
- ほうれん草 2本
- 卵の白身 1個分
- 塩、ホワイトペッパー 少々
- 洋風スープの素 少々
- 油 適量
作り方
- 1 ほうれん草は4~5cm幅にカットしておく
- 2 フライパンに油を熱し ほうれん草を入れ炒める
- 3 ほうれん草がしんなりしたら 塩、ホワイトペッパー、洋風スープの素を入れ味付けする
- 4 3に卵に白身を入れほうれん草にからめるよう炒める
- 5 卵の白身に火が通ったら出来上がり
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