生揚げでマーボー レシピ・作り方
材料(2~3人分)
作り方
-
1
ネギは5cm幅にカットする
とろみ粉に水を加え混ぜ合わせておく - 2 フライパンにごま油を熱し ネギを炒め マーボーの素、水を入れる
- 3 2に生揚げを入れ 5分程度煮込み 火を止め水で溶いたとろみ粉を加え混ぜ合わせる
- 4 火をつけ とろみがついてきたら ラー油を入れ混ぜ合わせれば出来上がり
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- 厚揚げ
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