しめじと野菜のコンソメバター炒め レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
- 1 じゃがいもとささげは一口サイズに切り、レンジで3～5分チンして火を通しておく。
- 2 卵をほぐし、塩コショウで味付けして入り卵を作る。マグカップに卵を割り入れ混ぜてレンジでチンしてもOK!
- 3 しめじはほぐして洗い、水気を切っておきます。
- 4 フライパンにバターを熱し、③のしめじをしんなりするまで炒める。しんなりしたら、①の野菜を加えて★で味付けをする。
- 5 野菜に火が通り、水気がなくなってきたら②の入り卵を加え、さっと混ぜれば完成です！
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