干したズッキーニのバター醤油炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
- 干したズッキーニ 小2本
- バター(マーガリンＯＫ) 大さじ1
- 醤油 大さじ1
作り方
- 1 ズッキーニは輪切りにし、1日くらい干しておきます。半日でも大丈夫です。
- 2 フライパンを熱し、①のズッキーニを軽くほんのり焦げ目がつくまで焼きます。
- 3 ②にバターを投入し全体にまわし、炒めていきます。
- 4 醤油も加えて、美味しそうに焦げ目が付き、ズッキーニに火が通ったことを確認できたら完成です。
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