塩麹で ハーブ冷奴 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
ルッコラは1cm幅に切り、
バジルは細切りに、
オリーブは輪切りにします。 - 2 豆腐を一口大に切り、お皿に並べます。
-
3
豆腐にハーブを散らし、オリーブをのせます。
塩麹を2滴くらいづつかけて完成です!
関連情報
- カテゴリ
- その他の大豆・豆腐
- 料理名
- 冷奴
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ぷう☆pou2012/06/01 22:231つはそのままで、もう1つにはオリーブオイルをかけていただきました♪
塩麹とオリーブの旨味がマッチして、美味しかったです☆
素敵なレシピ、ごちそうさまでした〜