牛筋の味噌煮 レシピ・作り方
材料（２－３人分）
- 牛筋 ２００ｇ－３００ｇ
- こんにく １袋
- 白味噌 ５０ｇぐらい
- 料理酒 大さじ３
- グラニュー糖 ３０ｇ
作り方
- 1 牛すじとこんにくを下湯でし、きれいに洗っでおき、
- 2 鍋に３００ｃｃぐらいの水に調味料いれ、よく混ぜでから材料を入れ、沸いてから弱火でことこと３０分程煮る
- 3 牛筋が柔らかくなったら、できあがり
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- カテゴリ
- 牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用
- 料理名
- 牛筋の味噌煮
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