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ヘルシーな胸肉でマヨ味噌焼き★ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ヘルシーな胸肉でマヨ味噌焼き★
  • 300円前後

しっかりした味なので、ご飯やお弁当にも合いますよ♪

作り方

  • 1

    鶏胸肉は厚みのあるところは切り込みを入れ、厚みをそろえる。
    塩コショウをしてホイルの上にならべる。

  • 2

    ★の材料を合わせておく。

  • 3

    1の肉に2をぬり、魚焼きグリルまたは、トースターで焼く。
    6分ほど焼いたら、火を止め庫内に4分ほど置いて蒸らす。

きっかけ

胸肉はさっぱりしがちなので、しっかりした味付けにしてみました。

おいしくなるコツ

今回魚焼きグリル使用。(水も入れて焼いています。)
目を離してしまい、焦げ目が強くついてしまっています。火加減に気をつけてくださいね。

レシピID: 1450003737

公開日:2011.09.18

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関連情報

料理名
焼きとり
料理用途
普段の料理

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