元気モリモリ♪簡単～肉うどん レシピ・作り方

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リックミドリノインコ
簡単なので、一人ランチに良いですね♪
みんながつくった数 14件

材料（1人分）

豚肉（こま切れ）
150ｇ
ネギ（小さいもの）
1本
水
300ｍｌ
ほんだし
適量
めんつゆ
30～40ｍｌ
卵
1個
ごま油
大さじ1
うどん
1玉

作り方

  1. 1
    肉は、お好みの大きさに切る。
    フライパンに、ごま油を熱して
    肉を炒める。ほんだしを少々入れて味をつける。
    ネギは、斜めにお好みの大きさに切る。
  2. 2
    鍋にお湯を沸かして、ほんだし、めんつゆを入れて味を整える。うどんを入れて、ネギを入れて、ひと煮立たせる。
  3. 3
    ②のうどんを、器に盛って
    ①の肉ものせる。　まん中に、卵を割って入れ～出来上がり♪
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

食べる時に、七味唐辛子をかけると～より美味しいです（＾ｖ＾）

きっかけ

お肉たっぷりのうどんを食べたくて作ってみました。

公開日：2011/05/07
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関連情報

カテゴリ
アレンジうどん肉うどん
関連キーワード
簡単 肉うどん ねぎ 豚肉
料理名
肉うどん

このレシピを作ったユーザ

リックミドリノインコ 料理を作る事は好きなのですが、難しい事や、面倒な事が苦手なので～簡単で美味しく、安くできる料理を考案中です♪　健康オタクなので、バランスの良い料理を心がけている新米主婦で～す☆　よろしくお願いします♪ 私のブログです。良かったら見てね(^^)ﾆｺ http://blog.livedoor.jp/zassouri9/

つくったよレポート（ 1 件）

2013/04/06 15:30
こんにちわ（、。）　肉うどんに茹で卵のっけました～♪　身体もポカポカ温まって、とっても美味しかったです～❤　ごちになりました＾＾*
はなまる子♪
はなまる子さん♪　お返事遅くなり大変申し訳ないです(+o+)　　　　卵のっけ肉うどん♡とっても美味しそう！私も、ごちになりたいです～♡

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