簡単♪かぶとひき肉のあんかけ レシピ・作り方
材料（2人分）
- かぶ（葉っぱも使用）中くらいのもの 3～4個
- ひき肉 100ｇ
- しょうが、にんにく(チューブでも可） 1ｃｍずつ
- ☆片栗粉、水 大さじ1
- 水 50ｍｌ
- ごま油 大さじ1
- 鶏ガラスープの素 適量
- しょうゆ 大さじ1
作り方
-
1
しょうが、にんにくは、みじん切りにする。
かぶは、輪切りにする。葉っぱはみじん切り
☆は、合わせておく。
フライパンに、ごま油を熱して、ひき肉、しょうが、にんにくを投入して炒める。 - 2 ①のフライパンに、かぶを入れる。水50ｍｌも入れて、ふたをして、かぶに串が通る位に煮る。鶏ガラスープの素を入れて味を整える。しょうゆも入れる。
-
3
②に、☆を入れて、やさしく混ぜる。
とろみがついたら出来上がり♪
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- 料理名
- かぶとひき肉のあんかけ
リックミドリノインコ
料理を作る事は好きなのですが、難しい事や、面倒な事が苦手なので～簡単で美味しく、安くできる料理を考案中です♪ 健康オタクなので、バランスの良い料理を心がけている新米主婦で～す☆ よろしくお願いします♪
私のブログです。良かったら見てね(^^)ﾆｺ
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