茄子とネギの炒めもの レシピ・作り方

茄子とネギの炒めもの
  • 約15分
  • 100円以下
梨ボー
梨ボー
茄子はレンジで加熱してから焼くので時間短縮。にんにく味です。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 茄子は乱切りにし 耐熱容器に入れレンジで加熱し柔らかくする

    茄子をレンジにかけている間に
    ネギを5cm幅にカットする
  2. 2 フライパンに油を熱し 茄子、ネギの順に炒める
  3. 3 2は炒まったら にんにく、醤油を入れ よく炒めれば出来上がり

きっかけ

夕食のおかずに茄子とネギを炒めました

おいしくなるコツ

ネギは長ネギでも美味しいです。

  • レシピID:1450002235
  • 公開日:2011/04/25
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茄子 細ネギ にんにく レンジ
料理名
茄子とネギの炒めもの
梨ボー
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つくったよレポート(1件)

  • tnmsam
    tnmsam
    2011/04/26 19:04
    茄子とネギの炒めもの
    にんにくが食欲をそそりますね♪
    茄子+ネギは思いつきませんでした~合います!
    ご馳走様でした。

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