しっとり美味しい★ブラウニー★ レシピ・作り方
材料（天板１枚人分）
- ●チョコレート（細かく刻む） 180ｇ
- ●バター 200ｇ
- 卵 M5個
- ★薄力粉 200ｇ
- 砂糖 150ｇ
- ★ココアパウダー 20ｇ
- ★ベーキングパウダー 小さじ1/3
- ホワイトチョコレート（細かく刻む） 40ｇ
作り方
- 1 ★はふるいにかけておく。天板に溶かしバターを塗り、クッキングペーパーを敷く。
- 2 ボウルに●を入れて湯せんで溶かし泡立て器でよく混ぜる。
- 3 別のボウルに全卵を入れ泡立て器でほぐし、砂糖を加え、白っぽくもったりするまで泡立てる。
- 4 2に3を加えて混ぜ、ふるいにかけておいた★を加えて混ぜ、粉っぽさがなくなったらゴムべらに替え均一になるまでよく混ぜ合わせる。
- 5 天板に生地を入れ、平らにし、上からホワイトチョコレートをふりかける。
-
6
180度に温めたオーブンで約20分焼く。
焼きあがったら天板から取り出し網にのせ、粗熱をとる。
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