おからdeチョコパウンドケーキ レシピ・作り方
材料（18㎝型1個人分）
- おから 100グラム
- ビターチョコ 70グラム
- 砂糖 60グラム
- バター（マーガリン） 50グラム
- 玉子 2個
- ベーキングパウダー 4グラム
- バニラエッセンス 少々
作り方
- 1 おからは電子レンジで500Wで2分位加熱して、すこし水分を飛ばす。型にクッキングシートを敷いておく。オーブンは170度に余熱。
- 2 チョコとバターは湯せんで溶かす。
-
3
2とおからとその他の材料を全て入れ、ブレンダーでよく混ぜる。ブレンダーがない時はミキサーでも大丈夫。
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4
よく混ざったら、型に流しいれる。真ん中を少し へこませるようにする。
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5
オーブンで170度 40分焼く。jj竹串を斜めに刺して、何もつかなかったら、焼きあがり。焼けたら 荒熱を取って型からはずす。
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チョコを使っているので、おから臭さは感じません。