ジャガイモのカレー風味炒め レシピ・作り方
材料（４人分）
- じゃがいも 中２個
- たまねぎ 小１個
- 豚肉（コマ） ８０ｇ
- カレーパウダー・クミン・コリアンダー 小１
- 砂糖 小２
- 麺つゆのたれ（２倍希釈したもの） 大３
- 塩 少々
- オリーブオイル（ニンニクスライス） 適量
作り方
- 1 フライパンにオリーブオイルとスライスにんにくを入れて豚コマ肉を炒める。
- 2 じゃがいも、玉ねぎを入れて火が通るまで炒める。
- 3 麺つゆ（希釈）を入れて砂糖を入れてカレーパウダーを入れる。最後塩で味を調える。
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- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
- 野菜炒め
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