塩麹で作るナスとズッキーニのあっさり炒め！ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 長ナス ２本
- ズッキーニ １本
- スライスベーコン ４枚
- 塩麹 大１
- オリーブオイル 大４
- にんにく（チューブ） １ｃｍ程度
- 味の素 少々
作り方
- 1 オリーブオイルを入れたフライパンににんにくとベーコン（１ｃｍ幅）を入れて、ナス、ズッキーニを長細くカットして入れ炒める。
- 2 野菜に火が通ったら塩麹を入れて軽く炒め、最後に味の素を入れて出来上がり！
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