おいしいいかのコチュジャン煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 いかの中身を取り除いていきます。わたは食べられないのでしっかり取ってください。生姜はチューブ状のものでなければ、すりおろします。
- 2 ゆきひら鍋などを使い、水と調理酒を入れて温めていきます。熱くなってきたらいかを投入し、生姜をいれます。
- 3 さらに、醤油、みりん、砂糖、コチュジャンを入れて溶かしていきます。ふたをして煮込んでいけば出来上がりです。
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- コチュジャン2010 いか 醤油 生姜
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