野菜ミルクスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1 じゃがいもは一口大に切る。

   

2. 2 にんじんも一口大に切る。

   

3. 3 玉ねぎはくし切りにする。
   野菜全て耐熱容器に入れ、ラップをして600w 5分加熱する。

   

4. 4 ベーコンは1cm幅に切る。

   

5. 5 鍋にバターを溶かし、野菜とベーコンを加えて、中火で1〜2分炒める。

   

6. 6 小麦粉を加えて、粉っぽさがなくなるまで、具材と馴染ませる。

   

7. 7 【A】を加えて、小麦粉を伸ばす。
   コーンを加えて、かき混ぜながら弱火で２分ほど煮る。

   

8. 8 牛乳を加えて、沸騰させないよう温めて完成。